08日 10月 2024 収穫後、クレソンの水洗いの目的 クレソンは半水生植物で、湿地帯を好む多年生の植物です。クレソンは収穫後すぐにしおれが始まってしまいます。そのため、収穫後水洗いをしてしおれを防止します。 夏場のような日差しが強い時は特にその傾向が強く、収穫している最中でもしおれが始まってしまいます。収穫後している最中も濡れタオルをかけつつ作業をしております。 私たちと同じようにクレソンも暑いのが苦手ですね。。。 弊社、浜名湖クレソンのご購入はこちらから承っております!↓ ご注文はこちらから tagPlaceholderカテゴリ: