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ブログ · 28日 7月 2026

みなさん、こんにちは！新菜園です。 シリーズでお届けしている「浜名湖クレソンのここが違う！」。 第2弾となる今回は、クレソンが「食べる美容液」と呼ばれる理由や、驚きの栄養パワーについてご紹介します！ 実はクレソン、アメリカの研究機関が発表した「栄養素の高い果物・野菜ランキング」で、満点100点を獲得して1位に輝いた凄い万能野菜なんです。...

ブログ · 23日 7月 2026

みなさん、こんにちは！新菜園です。 今週も、クレソンたちが青々と元気に成長中です！ 見てください、この生き生きとした緑色！ 浜名湖の清らかな水と豊かな自然の恵みをたっぷり吸収して、葉はふっくら柔らかく、茎はシャキッと力強く育っています。...

ブログ · 21日 7月 2026

みなさん、こんにちは！新菜園です。 今回は、私たちが自信を持ってお届けしている「浜名湖クレソン」の魅力や、他のクレソンとの違いについてご紹介します！ 「クレソンって、お肉の添え物でしょう？」 と思っている方にこそ、ぜひ一度食べていただきたい自慢の逸品です。 浜名湖クレソンの「ここが推しポイント！」4選 ① 浜名湖の豊かな自然が育てる力強さ...

ブログ · 16日 7月 2026

こんにちは！新菜園です！ 一気に気温も高くなり、厳しい暑さが続く毎日ですが、みなさん体調を崩されていませんか？💦 こまめな水分補給としっかりとした休息を心がけて、みんなで熱中症対策をしていきましょうね💪 さて、今週も収穫したての新鮮な「浜名湖クレソン」が元気に育っています！...

ブログ · 13日 7月 2026

こんにちは、新菜園です！ もうすぐ待ちに待った夏休みですね！大人も子どももワクワクする季節ですが、小学生のお子様がいるご家庭で毎年頭を悩ませるのが「夏休みの自由研究や宿題」ではないでしょうか？ 「今年は何をしよう…」「ギリギリまで決まらなそう…」...

ブログ · 09日 7月 2026

こんにちは、新菜園です！ みなさんは、私たちの育てる「浜名湖クレソン」がどうしてあんなに美味しく、栄養たっぷりなのかご存知ですか？ 実は、そこには新菜園ならではの「肥料への強いこだわり」があるんです。 今回は、私たちのクレソン栽培に欠かせない「かき殻肥料」についてご紹介します！ ◆ 浜名湖の恵みを循環させる「かき殻肥料」...

ブログ · 08日 7月 2026

こんにちは、新菜園です！ 今週のクレソンです。 鮮やかな緑色と、力強く伸びた茎葉をご覧ください。 口に含めば、爽やかな辛味とほのかな苦味が広がり、大地のエネルギーをダイレクトに感じさせてくれます。この独特の風味が、料理の味を一層引き立ててくれるのです。 夏本番！熱中症対策にもクレソンをぜひどうぞ...

ブログ · 01日 7月 2026

皆さま、こんにちは。浜名湖クレソンを栽培している「新菜園」です。 いつも私たちの育てるクレソンをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 本日は、これからの季節に向けて皆さまへ大切なお知らせと、美味しく安全に召し上がっていただくための一点「お願い」がございます。 ◆ 今年の夏も「猛暑・酷暑」の予想です...

ブログ · 29日 6月 2026

皆さま、こんにちは。浜名湖クレソンをお届けしている「新菜園」です。 突然ですが、皆さまは「エドガー・ケイシー」という人物をご存知でしょうか？ 実は、今から100年ほど前の時代に、彼が「ある野菜」を大絶賛し、食べることを強く勧めていました。その野菜こそが、私たちが日々愛情を込めて育てている「クレソン」なんです！...

ブログ · 29日 6月 2026

皆さま、こんにちは。浜名湖クレソンをお届けしている「新菜園」です。 今週も、ハウスの中でたっぷりと大地の恵みを吸い上げただて、瑞々しいクレソンが収穫を迎えています！ 現在のクレソンの様子がこちらです。 ◆ 葉が青々と、茎もしっかり！最高の状態です ご覧ください！この鮮やかな緑色と、ピンと張った元気な葉。...