ブログ · 28日 7月 2026

みなさん、こんにちは！新菜園です。 シリーズでお届けしている「浜名湖クレソンのここが違う！」。 第2弾となる今回は、クレソンが「食べる美容液」と呼ばれる理由や、驚きの栄養パワーについてご紹介します！ 実はクレソン、アメリカの研究機関が発表した「栄養素の高い果物・野菜ランキング」で、満点100点を獲得して1位に輝いた凄い万能野菜なんです。...

クレソンレシピ · 25日 7月 2026

みなさん、こんにちは！新菜園です。 今回は、クレソンを使ったおすすめのアレンジレシピをご紹介します！ 「クレソンを買ったけれど、サラダ以外の食べ方も試してみたい」 「いつもの焼きそばに変化をつけたい！」 そんな時にぴったりな、パパっとできちゃう簡単レシピ『クレソン焼きそば』です♪...

ブログ · 23日 7月 2026

みなさん、こんにちは！新菜園です。 今週も、クレソンたちが青々と元気に成長中です！ 見てください、この生き生きとした緑色！ 浜名湖の清らかな水と豊かな自然の恵みをたっぷり吸収して、葉はふっくら柔らかく、茎はシャキッと力強く育っています。...

ブログ · 21日 7月 2026

みなさん、こんにちは！新菜園です。 今回は、私たちが自信を持ってお届けしている「浜名湖クレソン」の魅力や、他のクレソンとの違いについてご紹介します！ 「クレソンって、お肉の添え物でしょう？」 と思っている方にこそ、ぜひ一度食べていただきたい自慢の逸品です。 浜名湖クレソンの「ここが推しポイント！」4選 ① 浜名湖の豊かな自然が育てる力強さ...

クレソンレシピ · 18日 7月 2026

みなさん、こんにちは！「浜名湖クレソン」の新菜園です。 「今日のおかず、あと一品何にしよう…」 「暑さや疲れで、ちょっと食欲が出ないな…」 そんなときにおすすめの、パパッと簡単に作れてさっぱり美味しい万能副菜レシピをご紹介します！ 今回は、爽やかな香りとシャキシャキ食感がクセになる『クレソンと豆腐の中華サラダ』です。...

ブログ · 16日 7月 2026

こんにちは！新菜園です！ 一気に気温も高くなり、厳しい暑さが続く毎日ですが、みなさん体調を崩されていませんか？💦 こまめな水分補給としっかりとした休息を心がけて、みんなで熱中症対策をしていきましょうね💪 さて、今週も収穫したての新鮮な「浜名湖クレソン」が元気に育っています！...

ブログ · 13日 7月 2026

こんにちは、新菜園です！ もうすぐ待ちに待った夏休みですね！大人も子どももワクワクする季節ですが、小学生のお子様がいるご家庭で毎年頭を悩ませるのが「夏休みの自由研究や宿題」ではないでしょうか？ 「今年は何をしよう…」「ギリギリまで決まらなそう…」...

クレソンレシピ · 10日 7月 2026

こんにちは、新菜園です！ だんだんと暑くなるこれからの季節、食欲が落ちてしまったり、さっぱりしたものが食べたくなったりしませんか？ そんな時におすすめの、見た目も華やかで栄養満点な簡単お洒落サラダのレシピをご紹介します！ クレソンの爽やかな辛味と、キウイの甘酸っぱさが相性抜群のひと皿です。 ◆ さっぱり！『クレソンとキウイのサラダ』...

ブログ · 09日 7月 2026

こんにちは、新菜園です！ みなさんは、私たちの育てる「浜名湖クレソン」がどうしてあんなに美味しく、栄養たっぷりなのかご存知ですか？ 実は、そこには新菜園ならではの「肥料への強いこだわり」があるんです。 今回は、私たちのクレソン栽培に欠かせない「かき殻肥料」についてご紹介します！ ◆ 浜名湖の恵みを循環させる「かき殻肥料」...

ブログ · 08日 7月 2026

こんにちは、新菜園です！ 今週のクレソンです。 鮮やかな緑色と、力強く伸びた茎葉をご覧ください。 口に含めば、爽やかな辛味とほのかな苦味が広がり、大地のエネルギーをダイレクトに感じさせてくれます。この独特の風味が、料理の味を一層引き立ててくれるのです。 夏本番！熱中症対策にもクレソンをぜひどうぞ...