１０月末のクレソン

　１０月末頃からクレソンは急激に成長を始めます。今年は残暑が残った影響か成長スピードが遅かった気がします

　雨の中のクレソンは非常にきれいでみずみずしい状態です。

葉っぱに水滴がしっかり乗るような葉はミネラルを十分に吸収している証拠と聞いたことがあります。浜名湖クレソンは牡蠣殻肥料でカルシウムなどのミネラルをたくさん吸収して成長しているため、その裏づけかもしれませんね

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