こんにちは!新菜園です。
今日はお酒のあてにピッタリな、とっても簡単なレシピをご紹介します! その名も「とろたくクレソン」です✨
「とろたく」といえばネギなどを合わせるのが定番ですが、実はクレソンで作っても絶品なんです。クレソンのシャキシャキとした食感と爽やかな風味が加わって、お箸が止まらなくなりますよ🌿
材料さえ揃えば、あとは切って混ぜるだけであっという間に完成しちゃいます!
🐟 とろたくクレソンの作り方 🌿
【材料】
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クレソン:適量(たっぷりと多めに入れるのが美味しいです!)
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まぐろのたたき:適量
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たくあん:適量
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わさび:適量
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醤油:適量
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焼き海苔:お好みの量
【作り方】
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クレソンは軽く水洗いし、粗めのみじん切りにします。
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たくあんも細かく切っておきます。
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まぐろのたたきと、①のクレソン、②のたくあんを混ぜ合わせます。
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醤油とわさびでお好みの味付けにしたら完成!
【おすすめの食べ方】 パリパリの焼き海苔でくるっと巻きながらお召し上がりください♪ まぐろのたたきの代わりに、ぶつ切りのお刺身を使っても、食べ応えが出て美味しく仕上がりますよ!
いかがでしたか? 火を使わずにすぐできるので、晩酌のお供や、急なおもてなしにも大活躍間違いなしの一品です🍶✨ ぜひご自宅でお試しください!
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