こんにちは!新菜園です。
今回は、日々の食卓にぴったりな、手軽で栄養満点なレシピ『クレソンといろいろ野菜のチョップドサラダ』をご紹介します🧑🍳
🥗 チョップドサラダとは?
チョップドサラダとは、すべての具材を1〜1.5cm程度のサイコロ状に細かく刻んだ(Chopped)サラダのことです。 スプーンでパクパク食べられるので、手軽にたっぷりの野菜を摂ることができる、ボリューム満点の一品です!
切って混ぜるだけなので、忙しい日の副菜や、ヘルシーなランチにもおすすめですよ♪
📝 材料(お好みの量でOK!)
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クレソン:適量
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お好きな野菜:適量 (トマト、レタス、コーン、ブロッコリーなど、冷蔵庫にあるものでOK!)
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茹で卵:適量
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サラダチキン:適量
🍳 作り方
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クレソンは軽く洗い、食べやすい大きさに切ります。
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他の野菜や茹で卵、サラダチキンも、すべて食べやすい大きさ(サイコロ状)に揃えて切ります。
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ボウルにすべての具材を入れ、軽く混ぜ合わせたら完成です!
お好みのドレッシングをたっぷりかけてお召し上がりください♪ 浜名湖クレソンの爽やかな香りとシャキシャキとした食感が、サラダ全体の美味しさを引き立ててくれます。
簡単でボリュームたっぷりのサラダ、ぜひご自宅でもお試しくださいね! 次回のレシピ投稿もお楽しみに!!
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