皆さま、こんにちは。浜名湖クレソンをお届けしている「新菜園」です。
今週も、ハウスの中でたっぷりと大地の恵みを吸い上げただて、瑞々しいクレソンが収穫を迎えています！
現在のクレソンの様子がこちらです。
◆ 葉が青々と、茎もしっかり！最高の状態です
ご覧ください！この鮮やかな緑色と、ピンと張った元気な葉。 今週のクレソンも、非常に状態良く、美しく育ってくれています。
口に含んだ瞬間に広がる爽やかな香りと、ピリッとした心地よい辛みは、まさに「今が抜群」の状態です。
◆ サラダにも、お肉料理の付け合わせにも
この瑞々しい浜名湖クレソンは、生でシャキシャキ感を味わうサラダにはもちろん、お肉料理のソテーに添えたり、サッと火を通してお浸しや鍋物にしたりするのもおすすめです。
栄養がギュッと詰まった今週のクレソンを、ぜひ皆さまの食卓で楽しんでみてくださいね。
今週も皆さまのもとへ、新鮮獲りたての状態でお届けいたします！
＼ 今週のおすすめ！新鮮な浜名湖クレソンのご購入はこちら ／ ▶ Amazon販売ページ
＼ 美味しいクレソンレシピも随時更新中！ ／ ▶ 新菜園 公式Instagram（@hamanakocress）